L’Indice des Prix à la Consommation (IPC) a connu, au cours du mois de mai 2021, une hausse de 0,3% par rapport au mois précédent ; variation qui est le résultat de la hausse de 0,5% de l’indice des produits alimentaires et de 0,1% de l’indice des produits non alimentaires.
Les hausses des produits alimentaires observées entre avril et mai 2021 concernent principalement les « Poissons et fruits de mer » avec 7,1%, les « Viandes » avec 2,9%, les « Légumes » avec 1,5% et les « Huiles et graisses » et le « Café, thé et cacao » avec 0,1%, selon un Note du Haut-Commissariat au Plan (HCP), relative à l’IPC du mois de mai 2021, publiée sur son site.
En revanche, les prix ont diminué de 5,0% pour les « Fruits » et de 0,4% pour le « Lait, fromage et œufs ». Pour les produits non alimentaires, la hausse a concerné principalement les prix des « carburants » avec 0,7%.
Les hausses les plus importantes de l’IPC ont été enregistrées à Beni-Mellal avec 1,3%, à Safi avec 0,9%, à Settat et Errachidia avec 0,8%, à Marrakech avec 0,6%, à Tétouan et Al-hoceima avec 0,5% et à Casablanca et Laâyoune avec 0,3%. A Fès et à Dakhla, par contre, des baisses ont été enregistrées respectivement de 0,7% et 0,2%.
Comparé au même mois de l’année précédente, l’IPC a enregistré une hausse de 1,9% au cours du mois de mai 2021 conséquence de la hausse de l’indice des produits alimentaires de 1,5% et de celui des produits non alimentaires de 2,2%. Pour les produits non alimentaires, les variations vont d’une baisse de 0,2% pour la « communication » à une hausse de 9,5% pour le « Transport ».
Dans ces conditions, l’indicateur d’inflation sous-jacente, qui exclut les produits à prix volatiles et les produits à tarifs publics, aurait connu au cours du mois de mai 2021 une hausse de 0,1% par rapport au mois d’avril 2021 et de 1,0% par rapport au mois de mai 2020.
